AYçIçEK YAğı NEDIR?

Güneş yağı , öncelikle sarı renkli, sıvı bir yağ dır. Güneşte yetişen ayçiçeği bitkisinin çekirdeklerinden çıkarma yöntemiyle çıkarılan bu yağ türü , hem gıda alanında da endüstriyel amaçlar için çok şekilde kullanılır. Yapısı arasında, yüksek E vitamini içeriği ve az doymuş yağ asidi içerdiği y